튀김 공정을 운영하는 식품 공장에서는200℃ 이상 고온의 식용유를 펌프로 지속적으로 순환시켜 라인을 운영하고,생산 종료 시에는 펌프를 멈추는 순간 보일러도 함께 차단되어펌프 보호와 과열·화재 위험을 막는 것이 매우 중요합니다.🔥 순환 유량이 없는 상태에서 보일러가 계속 가동 → 과열·화재 위험 증가💸 퇴근 후 보일러가 켜진 채로 남아 불필요한 에너지 소비 발생👨🏭 보일러실이 멀리 있어 작업자가 보일러를 끄는 것을 깜빡할 가능성이 때문에 “펌프 OFF → 유량 0 감지 → 보일러 자동 차단” 구성이 필요합니다. 공정 개요 – 튀김용 식용유 순환라인 유체 흐름 감지[튀김 제품 생산 시작] → [식용유 주입] → [보일러 작동] → [순환펌프 작동] → [튀김 중단] → [순환펌프 작동 중단] →..
