식품 공장 배관 유량관리, 비접촉 초음파 유량계로 위생적으로 계측하기

식품 제조 현장에서는 원료 세척, 제조, 설비 세척(CIP), 살균스팀 등 공정 전반에 걸쳐 다양한 배관이 얽혀 있습니다.

배관에 유량계를 설치하려면 대부분 배관을 절단하고 계기를 삽입해야 하는데

절단·재용접·세척·살균 등 부수 작업이 따라오고, 그만큼 라인을 세워야 하는 시간도 길어집니다.

배관을 건드리지 않고 외부에 부착만으로 유량을 계측할 수 있다면, 이 부담을 그대로 없앨 수 있습니다.

 

핵심은 "배관에 손대지 않고, 접액부 없이" 세척수 유량을 계측하는 것입니다.

식품 공장 배관 유량관리, 비접촉 초음파 유량계 측정하기

 

공정 개요 - 식품 공정 위생적인 유량관리

원료 이송 배관 → 배합·가공 공정 → 제품 이송 배관 → 충전·포장

(※ 스팀 등 유틸리티 배관도 전 구간에 걸쳐 유량 관리 필요)

식품 제조 공정은 어떤 라인이든 배관을 절단·개방하는 순간 이물 유입, 미생물 오염, 공정 중단이라는 리스크가 함께 따라옵니다. 유량계 하나를 달기 위해 배관을 열고 다시 세척·살균하는 과정 자체가 위생관리 측면에서는 최소화해야 할 작업입니다.

 

계기의 역할

1. 배관을 절단하지 않고도 원료·제품·유틸리티 배관의 유량을 실시간 계측
2. 배관 개방이 없으므로 이물 유입·오염 리스크와 재세척·재살균 부담을 원천 차단
3. 라인 정지 없이 설치·점검이 가능해 생산 중단 최소화
4. 유량 데이터를 축적해 공정 관리 및 용수·원료 사용량 관리 근거로 활용

식품 위생 공정과 초음파 유량계 센서

추천 솔루션: ALIA AUF752

AUF752는 클램프온(Clamp-on) 방식의 고정형 초음파 유량계로, 배관 외벽에 센서를 부착하는 것만으로 유량 측정이 가능합니다. 배관을 절단하거나 공정을 세우지 않고도 설치할 수 있어, 이미 시공된 배관에도 부담 없이 적용할 수 있습니다.

 

주요 특징

• 배관 절단 없는 클램프온 설치 – 세척구역 배관에 접액부 추가 없음
• 적용 배관 25~4000mm(1"~160")로 소구경부터 대구경 라인까지 대응
• 표준(NN) -40~70℃, 고온(HT) -40~160℃로 세척수/온수 라인 모두 커버
• 정확도 ±1~1.5% of reading(0.5~30 m/s), 온라인 교정 시 ±0.5%
• RS485(Modbus) 통신 표준 탑재, HART 옵션 선택 가능
• 컨버터 IP65 / 센서 IP68(수중 설치 가능) 방수 등급

Transit-Time Ultrasonic Flowmeter Model AUF752 Series

 

초음파 유량계 유량 측정 및 감지 원리

AUF752는 시간차법(Transit-time) 방식을 사용합니다.

배관 외부에 마주보게 부착된 두 개의 센서가 상류·하류 방향으로 번갈아 초음파 신호를 주고받는데,

유체가 흐르지 않을 때는 두 신호의 도달 시간이 같지만, 유체가 흐르면 흐름 방향으로 가는 신호는 더 빨리,

반대 방향은 더 늦게 도착합니다. 이 시간차를 마이크로프로세서가 계산해 유속과 유량을 산출하는 방식입니다.

 

즉, AUF752는 배관 내부에 어떤 부품도 넣지 않고 외부 부착만으로 유량을 계측하기 때문에,

세척수처럼 위생 기준이 중요한 라인에서도 오염 걱정 없이 유량 데이터를 확보할 수 있는 솔루션입니다.

 

AUF752 초음파 유량계 제품 사양 요약

측정 방식	초음파 시간차법(Transit-time), 클램프온
적용 배관	25~4000mm (1"~160")
배관 재질	주철, 스테인리스, 덕타일주철, 동관, PVC, 알루미늄, FRP 등
유체 온도	NN 타입 -40~70℃ / HT 타입 -40~160℃
유속 범위	0.01~±32 m/s (분해능 0.001 m/s)
정확도	±1~1.5% of reading (온라인 교정 시 ±0.5%)
재현성	±0.2% of reading
출력	4-20mA, 펄스(1 unit/pulse, 12-24VDC 50mA Max)
통신	RS485(Modbus) 표준, HART 옵션
전원	90-260VAC 50/60Hz 또는 24VDC±10% (소비전력 3W 이하)
보호등급	컨버터 IP65 / 센서 IP68
설치 방식	벽걸이형, 최대 케이블 길이 100m(주문)

 

적용 분야

• 식품·음료 제조 공정 원료·제품 이송 배관
• 냉각수·스팀·세척수 등 유틸리티 배관
• 화학 플랜트 이송 배관
• 대구경 공업용수·상하수도 배관

납기: 배관 규격(NN/HT 타입), 통신 옵션 등 사양 확정 후 정확한 납기를 안내해 드립니다.

금액: 배관 구경 및 옵션 사양에 따라 견적이 달라지므로, 별도 문의 부탁드립니다.

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배관을 열지 않고도 식품 제조 공정 전반의 유량을 위생적으로,

정확하게 관리하고 싶으시다면 AUF752가 좋은 선택지가 될 수 있습니다.

현장 배관 규격만 알려주시면 적용 가능 여부와 견적을 빠르게 안내해 드리겠습니다.

궁금하신 점이 있으시면 언제든 편하게 문의해 주세요.